-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Grecka pita z grillowanym serem halloumi
Pity opiecz z dwóch stron na suchej rozgrzanej patelni. Natnij tak żeby powstały kieszonki. Plastry sera Halloumi grilluj z obu stron i...
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Giouvetsi
W rondlu rozgrzej połowę oliwy, dodaj cebulę oraz marchew i smaż przez kilka minut. Następnie dodaj mięso i smaż, aż będzie brązowe z każdej strony....
-
2 głosy- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Grillowany ser halloumi z sałatką
Na suchą, rozgrzaną patelnię wrzuć płatki migdałów i poczekaj, aż się zrumienią. Odsącz halloumi z płynu i pokrój go w grube plasterki....
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Pieczona dorada z sałatką z makaronu kritharaki
Przygotuj 2 arkusze folii aluminiowej, na każdym z nich umieść arkusz pergaminu, na pergaminie połóż ryby. Każdą natnij ostrym nożem wzdłuż boku...
-
1 głos- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Kaczka po pomorsku
Kaczkę natrzyj solą, pieprzem, majerankiem I odstaw na noc do lodówki. Drobno pokrojone podroby wymieszaj z mięsem mielonym i podsmażoną cebulką....
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Flądra po pomorsku
W miseczce wymieszaj masło z drobno pokrojonym koperkiem i schłodź w lodówce. Rybę umyj i osusz, oprósz solą i obtocz w mieszance mąki i...
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Pymchy
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź i wystudź. Przeciśnij przez praskę. Kaszę wsyp do garnka, wlej 3/4 szklanki wody i dodaj...
-
2 głosy- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Ogórki małosolne
Ogórki moczymy w zimnej wodzie przez ok. 2-3 godziny. Następnie dokładnie myjemy. Obrane i pokrojone czosnek i chrzan oraz koper i liście...
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Kremowe risotto z rukolą
Rukolę, Grana Padano, czosnek i oliwę zmiksuj z taką ilością wody, żeby otrzymać sos o kremowej konsystencji. W dużym rondlu rozgrzej oliwę. Dodaj ryż...
-
0 głosów- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Pizza neapolitańska z anchois
Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj mąkę, sól i cukier, wymieszaj i zagnieć ciasto. Wyrabiaj, aż ciasto będzie jednolite...
