Zmień lokalizację

Wybierz swoje miasto

Podaj swoją lokalizację, aby zobaczyć aktualną ofertę

zamknij

Twoja obecna lokalizacja:

Twoje poprzednie lokalizacje

Tarta z duszonymi burakami i kurczakiem

Składniki:

dodaj do listy zakupowej

Sposób przyrządzania:

  1. Przygotuj kruche ciasto: zimne masło zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Mąkę wysyp na stolnicę lub blat kuchenny. Dodaj starte masło, żółtka, śmietanę, sól i gałkę muszkatołową. Zagnieć ciasto, umieść je w misce, przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki na 20 minut.
  2. Buraki obierz i pokrój w grube plastry. Na patelni rozpuść masło, przesmażaj krótko posiekany szczypiorek (zostaw trochę do posypania), dodaj buraki, miód, sól i pieprz. Wymieszaj, dodaj tyle wody, aby przykryła buraki. Duś wszystko na małym ogniu, aż warzywa będą al dente. Ponownie dopraw.
  3. Przygotuj serowy farsz: zblenduj sery, 2 jajka, miód i pieprz. Kurczaka pokrój w paski, dopraw solą i pieprzem i usmaż na maśle.
  4. Wylep ciastem blaszkę do tarty i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C na 20 minut. Na podpieczony spód wyłóż masę serową, kawałki kurczaka i przykryj burakami. Obniż temperaturę do 170°C i piecz przez kolejne 30 minut.
  5. W międzyczasie przygotuj sos: połącz jogurt naturalny z chrzanem i dopraw pieprzem. Upieczoną tartę posyp rozdrobnionym serem feta i szczypiorkiem. Podawaj z sosem chrzanowym.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
0 głosów
Akceptuję

Ta strona wykorzystuje pliki cookie, przy czym odbywa się to zgodnie z aktualnymi ustawieniami Twojej przeglądarki, które możesz w każdej chwili zmienić. Jako Jeronimo Martins Polska S.A. używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookie w celu umożliwienia prawidłowego działania strony oraz – jeśli się na to zgodzisz – także w innych celach, tj. reklamowych, do oceny wydajności serwisu oraz podniesienia jakości prezentowanych treści. Akceptacja lub brak zgody na wykorzystywanie plików cookie odbywa się za pomocą ustawień przeglądarki (które możesz zmienić klikając Konfiguruj). Więcej informacji znajduje się w naszej Polityce Prywatności.

Pliki cookie niezbędne do prawidłowego działania serwisu

Analizy i ocena wydajności

Reklamowe pliki cookie

zapisz