Planuj
Tworzenie menu oraz listy zakupów pozwoli Ci lepiej gospodarować żywnością oraz ograniczy kompulsywne zakupy.

Mądrze planuj
posiłki i zakupy

Sprawdzaj daty
Weryfikacja daty ważności artykułów w sklepie oraz regularne sprawdzanie produktów z domowej lodówki pomoże Ci w walce z ograniczeniem marnowania. Upewnij się, czy będziesz w stanie wykorzystać swoje zakupy w terminie ich przydatności do spożycia i w pierwszej kolejności wykorzystuj produkty ze zbliżającym się terminem ważności.

Poznajmy, co oznaczają
terminy na opakowaniach

Czytaj uważnie
Postępuj zgodnie z poniższym, jeśli na opakowaniu obok daty ważności znajdziesz zapis:
– „najlepiej spożyć przed” – przed wyrzuceniem produktu, sprawdź, czy nadaje się on jeszcze do spożycia. Taki zapis dotyczy minimalnej trwałości produktu, zatem jego spożycie po upływie terminu na etykiecie może być wciąż możliwe.
– „spożyć do” – po upływie terminu ważności produkt nie jest zdatny do spożycia.

Czytaj etykiety
Aby produkt zachował jak najdłuższą świeżość, potrzebuje do tego odpowiednich warunków. Zalecenie dotyczące przechowywania znajdziesz na etykietach.

Przechowuj żywność
w odpowiedni sposób

Przetwarzaj
Jeśli nie jesteś w stanie zjeść wszystkiego, co zakupiłeś – przetwórz to! Większość produktów nadaje się do ponownego użycia w innej formie. Zamrażaj, susz, piecz, pasteruzyj, wędź i kiś. Dostosuj swoje zapasy do własnych kubków smakowych.

Mocno dojrzałe warzywa
i owoce zużywaj do zup
lub zapiekanek

Resztki w lodówce?
Wykorzystuj napoczęte produkty do tworzenia kolejnych potraw. Pamiętaj, że jesteś w stanie wykorzystać wszystko, a wystarczy Ci jedynie odrobina wyobraźni.

Resztki wędlin możesz
wykorzystać do pizzerinek
lub na pastę
jajeczno-mięsną do kanapek.