Gęś umyj, obetnij szyję i czubki skrzydeł, po czym umieść ją w garnku i zalej wodą. Dodaj włoszczyznę, suszone grzyby i sól. Gotuj tak długo, aż...

Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj mąkę, sól i cukier, wymieszaj i zagnieć ciasto. Wyrabiaj, aż ciasto będzie jednolite i elastyczne przez około 20...

Mule opłucz. Szalotki i seler podduś na maśle przez 5 minut, stale mieszając. Dodaj mule i wino oraz pietruszkę. Garnek przykryj pokrywką i gotuj na...

W dużym garnku rozgrzej oliwę i zeszklij na niej posiekaną cebulę z dodatkiem czosnku, imbiru, kurkumy i chilli. Dodaj wszystkie warzywa, wymieszaj i smaż...

Ugotuj i przypraw ryż według instrukcji na opakowaniu. Przygotuj ciasto tempura, mieszając mąkę do tempury z gazowaną wodą. Rozgrzej olej...

Przygotuj kawę i wstaw do lodówki do ostygnięcia. W międzyczasie do miski wlej żółtka i wsyp cukier. Ubijaj do uzyskania gładkiej masy....

Zacznij od przygotowania wywaru warzywnego. Obierz cebulę, marchewki, seler naciowy i ziemniaka i pokrój w duże kawałki. Podsmażaj w garnku z...

Mąkę przesiej do miski, drożdże rozpuść w szklance z letnią wodą. Do mąki dodaj wodę z drożdżami i wyrabiaj. Na końcu dodaj oliwę i sól. Ciasto...

Pierś kurczaka oczyść i obtocz w przyprawach. Przesmażaj krótko na maśle klarowanym na złoty kolor, a następnie wstaw...

Przygotuj kruche ciasto: zimne masło zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Mąkę wysyp na stolnicę lub blat kuchenny. Dodaj starte masło,...