Mleko ze śmietanką podgrzej w garnku, a następnie dodaj pokruszone Amaretti. Dobrze wymieszaj. Na rozgrzaną patelnię wsyp połowę cukru. Smaż, aż powstanie...

Kurczaka natrzyj ziołami, solą, pieprzem i oliwą. Umieść w naczyniu żaroodpornym, przykryj pokrywką i wstaw na 45 minut do piekarnika rozgrzanego do...

W małym rondelku rozgrzej masło, dodaj śmietankę, ser Taleggio i Gorgonzola. Gotuj, aż się rozpuszczą, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową....

Na dużej patelni podsmaż na oliwie cebulę i seler, po chwili dodaj czosnek, pomidorki, a następnie kurczaka. Smaż 3 minuty, po czym wlej wino. Gotuj...

Plastry bakłażana obsmaż kolejno w głębokim oleju, odłóż na papierowy ręcznik, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Odstaw do wystygnięcia. Na...

Brzoskwinie ułóż na blaszce do pieczenia gniazdem nasiennym do góry. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 20 min, aż owoce się...

Wymieszaj pomidora z cebulą, czosnkiem i bazylią, dopraw solą i pieprzem, po czym przełóż na sitko, aby pozbyć się nadmiaru soku. Pieczywo...

Do miski wrzuć umyte sałaty, dodaj pokrojone na części mango, awokado i pomidorki. Połącz wszystkie składniki sosu i polej nim sałatkę. Orzeszki...

Ryby umyj i osusz, dopraw solą, a w środku każdej umieść gałązkę mięty. Z wierzchu posmaruj je oliwą, po czym piecz na grillu po 6 min...

Mięso osusz przy pomocy ręcznika papierowego. Oliwę, sok z cytryny, oregano, rozmaryn, czosnek, sól i pieprz wymieszaj. Marynatą zalej mięso....