Składniki:
Sposób przyrządzania:
- Kurczaka pokrój w kostkę, oprósz solą i pieprzem, a następnie krótko przesmażaj na patelni z dodatkiem oleju.
- Cebulę i włoszczyznę pokrój w kostkę i przesmaż na oleju. Dodaj suchą kaszę i smaż przez chwilę. Wlej małą porcję wrzącego bulionu i podlewaj kaszę kolejnymi porcjami, aż będzie prawie miękka. Pod koniec gotowania dodaj kurczaka, pokrojone w kostkę pomidory i posiekane zioła.
- Na koniec do gryczotta dodaj masło i parmezan, dopraw pieprzem do smaku.
