Składniki:
Sposób przyrządzania:
- Cebulę i czosnek posiekaj. Składniki na ciasto połącz i wyrób na stolnicy. Pokrop wodą i odstaw na 10 minut do lodówki, a następnie przełóż do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 20 minut.
- Po tym czasie wyłóż ciasto na stolnicę podsypaną mąką, rozwałkuj lub uformuj ręcznie placek na 1 cm grubości i około 30 cm średnicy. Posmaruj sosem pomidorowym. Na to ułóż startą mozzarellę, cebulę i czosnek. Na wierzchu układaj anchois i przekrojone pomidorki.
- Piecz w 200°C przez 15 minut. Po wyjęciu skrop oliwą i dodaj kilka listków bazylii.
