Prosty przepis na rożki z ciasta francuskiego z gruszką i żurawiną – pyszny deser, który zrobisz w 30 minut! Idealne do kawy lub na jesienne popołudnie.

Szukasz pomysłu na szybki deser z ciasta francuskiego? Te rożki z gruszką i żurawiną zachwycą zapachem i prostotą! Połączenie słodkich, miękkich gruszek z lekko kwaskową żurawiną i nutą cynamonu to klasyka, która zawsze się udaje. Sprawdzą się idealnie jako jesienny wypiek, słodka przekąska do kawy albo elegancki deser na ciepło – bez długiego stania w kuchni.
 

Jak zrobić rożki z ciasta francuskiego krok po kroku?

1. Żurawinę wsyp do miseczki, zalej wrzątkiem i odstaw na 5 minut. Gruszki obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój w drobną kostkę. Dodaj osuszoną żurawinę, miód, cynamon, łyżkę mąki orkiszowej oraz szczyptę chili i soli. Nadzienie wymieszaj, odstaw na bok.
2.  Ciasto podziel na sześć równych kwadratów. Płaty przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na każdy kwadrat nałóż równe porcje nadzienia.
3. Brzegi posmaruj roztrzepanym jajkiem z łyżką wody. Kwadraty złóż na pół, aby utworzyły trójkąty. Zlep delikatnie brzegi i dociśnij widelcem. Ostrym nożem zrób 3-4 małe nacięcia na wierzchu każdego rożka.
4. Rożki zapiekaj w temperaturze 210°C przez 25 minut. Ciasto będzie złote i chrupiące.
5. W międzyczasie przygotuj lukier. Cukier puder wymieszaj z gorącą wodą i kilkoma kroplami soku z cytryny. Rożki po wyjęciu z piekarnika polukruj.

Takie domowe rożki z ciasta francuskiego z gruszką i żurawiną to prosty sposób na pachnące wypieki, które wyglądają jak z cukierni. Spróbuj też innych pomysłów na szybkie desery z ciasta francuskiego – z jabłkami, śliwkami albo budyniem waniliowym. Zajrzyj do Biedronki po świeże gruszki i ciasto francuskie – i przekonaj się, jak łatwo przygotować pyszny, domowy deser!

Sprawdź też nasze inne jesienne przepisy!

https://pl.pinterest.com/biedronka_pl/przepisy-na-dania-ze-%C5%9Bliwkami/

https://pl.pinterest.com/biedronka_pl/dania-z-grzybami/

https://pl.pinterest.com/biedronka_pl/przepisy-na-dania-z-gruszkami/