Czosnek obierz, posiekaj i włóż do miski. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, pół łyżeczki soli, przyprawę staropolską,...

Filety z miruny rozmroź i osusz papierowym ręcznikiem. Rybę przypraw solą, pieprzem, skrop oliwą z oliwek i wstaw na 10-12 min do nagrzanego do 180°C...

Ziemniaki obierz, ugotuj do miękkości w osolonej wodzie wraz z ząbkami czosnku. Miękkie połącz z obranym czosnkiem, koperkiem, śmietanką i masłem na...

Filet z łososia przypraw solą, pieprzem i odstaw na 30 minut w chłodne miejsce.  Czosnek posiekaj i utrzyj z odrobiną soli.Pora pokrój...

Kaszankę potnij na porcje po około 150 g, cebulę pokrój w plastry a jabłka na ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Folię aluminiową podziel na...

Z gruszek usuń pestki. Z cukru i wody przygotuj syrop, jeżeli używasz gruszek w zalewie, to syrop masz już gotowy. Syrop zagotuj i zalej nim gruszki....

Łososia pokrój w poprzek na paski o szerokości 3 cm. Marchewkę i pietruszkę na 1 cm plasterki, a koperek drobno posiekaj. Każdy kawałek ryby...

Natkę pietruszki i czosnek posiekaj, czosnek utrzyj dodatkowo z solą i łodyżkami z siekania pietruszki. Rybę oskrob z łusek, umyj, natrzyj solą i...

Masło rozpuść w rondelku i odstaw do ostudzenia. W misce połącz ze sobą mąkę, szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier, żółtka jajek, masło oraz...

Kaczkę natrzyj od zewnątrz i wewnątrz solą oraz pieprzem i odstaw ją na 2 godz. w chłodne miejsce. Marchew, pietruszkę i pora oczyść, a następnie...