Mąkę wymieszaj z mlekiem, jajkiem, szczyptą soli, oregano, proszkiem do pieczenia na gładkie, dość gęste ciasto. Rybę przypraw solą i pieprzem, obtocz w...

Skórkę otartą z cytryny połącz z 2 łyżkami oliwy, koperkiem, natką i rozgniecionym ząbkiem czosnku. Dodaj łyżeczkę soku z cytryny. Ziołową...

Kiełbasę włóż do wrzącego bulionu i sparz ją około 10 minut. Kiełbasę wyjmij z bulionu, ostudź, a następnie pokrój na 1 cm kawałki. Cebulę,...

Umyj i osusz kaczkę. Natrzyj obficie przyprawą do kurczaka z wierzchu oraz w środku. Oczyść warzywa i pokrój w centymetrową kostkę. Na patelni...

W dużej misce wymieszaj składniki marynaty: świeże zioła, oliwę, sok z cytryny, miód. Dopraw solą i pieprzem. Polędwiczkę pokrój w poprzek w...

Do miski włóż ćwiartki kurczaka. Dodaj sok, śliwki, połowę gałązek tymianku, liście laurowe i odstaw na 2-3 godziny. Po tym czasie wyjmij je i...

Arancini to znana w całych Włoszech przekąska pochodząca z Sycylii. Małe, przypominające pomarańcze kulki z ryżu kryją w swoim wnętrzu...

5 garści zdrowia

Owoce pokrój w kostkę- może być różnej wielkości, wtedy mus będzie miał ciekawszą konsystencję. Włóż do garnuszka, dodaj cukier i...

Carpaccio wyjmij z opakowania i rozłóż na talerzu. Na wierzchu połóż rukolę oraz pokrojone suszone pomidory. Następnie posyp całość serem...

Mule oczyść, umyj pod bieżącą wodą i odsącz. W szerokim rondlu rozpuść masło i podduś na nim, na średnim ogniu, cebulę oraz pora. Po ok. 10 min wlej wino,...