Polędwiczki przekrój na pół, przypraw rozmarynem, solą oraz pieprzem i oprósz mąką. Obsmaż je zewszystkich stron na maśle klarowanym,...

Z umytych i oczyszczonych pieczarek odcinamy nóżki przy kapeluszu i siekamy. Na patelni roztapiamy masło i podduszamy pokrojone w drobną kostkę...

W dużym garnku rozgrzej smalec i podsmaż na nim cebulę. Dodaj słodką i ostrą mieloną paprykę, zmniejsz ogień i smaż chwilę mieszając, żeby nie przypalić....

Przepis na kaczkę pieczoną w miodzie jest szczególnie popularny w Południowym Tyrolu. Najczęściej przyrządza się w ten sposób pierś kaczki,...

Mąkę przesiać do miski, dodać szczyptę soli, jajko i olej. Składniki wymieszać, dolewając powoli ok. 1 szklanki wody, a następnie zagnieść luźne ciasto....

Ryż jaśminowy ugotuj na sypko w osolonej wodzie. W przypadku wersji z makaronem odcedź makaron i pokrój go na mniejsze kawałki. Fasolkę i marchew...

Filety z piersi kurczaka dopraw solą, pieprzem, łyżką oliwy i odstaw na 1 godz. w chłodne miejsce, by nabrały smaku i aromatu. Nagrzej piekarnik do...

Żurawinę namocz w soku pomarańczowym. Kaczkę natrzyj od zewnątrz solą oraz pieprzem, a od wewnątrz solą, pieprzem, tymiankiem i rozmarynem. Do środka...

Mąkę przesiej z proszkiem, sodą oraz cynamonem. Odstaw. Jajka zmiksuj z cukrem na puszystą masę. Powoli wlej olej. Na koniec dodaj tartą marchewkę,...

5 garści zdrowia

Z nektarynek wyjmij pestki, pomarańcze i banany obierz ze skórki. Wszystkie owoce zmiksuj na gładki, gęsty napój. Podawaj od razu....