Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Mule oczyść, umyj pod bieżącą wodą i odsącz. W szerokim rondlu rozpuść masło i podduś na nim, na średnim ogniu, cebulę oraz pora. Po ok. 10 min wlej wino, a kiedy się zagotuje, wsyp mule. Przykryj i gotuj na średnim lub dużym ogniu przez ok. 10 min, aż muszle się otworzą, co pewien czas potrząsając rondlem.
- Ugotowane mule wyjmij z garnka przy pomocy łyżki cedzakowej. Do sosu, który pozostał w rondlu wlej śmietanę, dopraw solą, pieprzem oraz kurkumą i gotuj przez około 10 minut, co pewien czas mieszając. Mule polej sosem i posyp pietruszką. Podawaj z kawałkami bagietki.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
