-
Ogórki małosolne
Ogórki moczymy w zimnej wodzie przez ok. 2-3 godziny. Następnie dokładnie myjemy. Obrane i pokrojone czosnek i chrzan oraz koper i liście...
-
Tarta z duszonymi burakami i kurczakiem
Przygotuj kruche ciasto: zimne masło zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Mąkę wysyp na stolnicę lub blat kuchenny. Dodaj starte masło,...
-
Focaccia
Kulki ciasta rozciągnij na blacie na placki o średnicy 20 cm. Posmaruj je oliwą i ponakłuwaj widelcem na całej powierzchni. Następnie zawiń w folię i...
-
Sałatka z grillowanej sałaty rzymskiej (4 porcje)
Jogurt zmiksuj z serem, aby otrzymać gładki sos. Bagietkę pokrój w kostkę, podsmaż na złoto na 2 łyżkach oliwy. Pomidorki pokrój na...
-
Rotolo di polenta ROLADA Z POLENTY
Farsz: Cebulę pokrój na mniejsze cząstki i umieść razem z czosnkiem w kielichu Hoffen Express. Ustaw obroty na 5 i czas na 15 sekund. START...
-
Bułeczki nadziewane jabłkami
Mleko lekko podgrzej, dodaj drożdże i łyżkę cukru. Odstaw na 5 minut. W dużej misce połącz mąkę, łyżkę cukru, cukier wanilinowy, sól, roztopione...
-
Łosoś nadziewany oliwkami i porami
Z łososia usuń ostrym nożem skórę, a następnie pokrój go na 8 równych kawałków. Rybę oprósz solą oraz pieprzem i odstaw...
-
Szynka pomarańczowo-miodowa
Szynkę umyj i osusz, a następnie za pomocą cienkiego noża lub szpikulca gęsto ponakłuwaj całą górną powierzchnię mięsna. Natrzyj je dokładnie...
-
Pieczone uda z kurczaka w stylu Tandoori
Mięso ponacinaj nożem i przełóż do miski. Dodaj jogurt, czosnek, imbir, paprykę, sól i kurkumę. Wymieszaj i odstaw w chłodne miejsce na 30...
-
Pad Thai z cielęciną i tofu
Makaron ryżowy odsącz, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Mięso dopraw do smaku solą oraz pieprzem i oprósz mąką. Obsmaż je z każdej strony...

