5 garści zdrowia

Banany dokładnie rozgnieć (widelcem lub np. tłuczkiem do ziemniaków), wymieszaj z olejem, jajem i cukrem oraz cukrem wanilinowym. Dodaj suche...

Migdały zalej wrzątkiem, po kilku minutach zdejmij skórkę i posiekaj niezbyt dokładnie. Na patelni rozgrzej połowę oliwy i masło. Wsyp cebulę i...

W rondelku roztapiamy masło, cukier i czekoladę. Nie doprowadzamy do zagotowania. Odstawiamy do wystudzenia. Przestudzoną masę przekładamy do miski i...

Mieszamy ze sobą soki i ziarenka granatu. Dodajemy miód i sok z cytryny oraz pokruszony lód. Ozdabiamy miętą. Możemy też dodać plasterek...

5 garści zdrowia

Z pomarańczy wyciśnij sok, podgrzej go (nie gotuj!), połącz z żelatyną. Przelej do płaskiego naczynia, schłodź, by stężał. Małą tortownicę wyłóż...

Żurawinę namocz przez ok. 1 godz. w winie. Na oleju zeszklij drobno posiekaną cebulkę. Dolej wino z żurawinami, dodaj cukier i gotuj kilka minut. Dopraw...

Płaty pokrój na mniejsze kawałki skrop sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem i odstaw w chłodne miejsce na 2 godziny. Delikatnie obtocz...

Pomarańcze wyfiletuj (obierz ze skórki i powycinaj z nich cząstki pozbawione białych błonek). Sok zebrany podczas filetowania połącz z 3 łyżkami...

5 garści zdrowia

Buraka owiń w folię aluminiową, piecz do miękkości, ok. godziny w temp. 200°C. 2 mandarynki obierz, pokrój w poprzeczne plastry. Z jednej...

Zagotuj wodę z cukrem. Suszone owoce zanurz na kilka minut w zimnej wodzie, następnie odcedź i przełóż je do garnka z wrzącą wodą. Gotuj około...