Bagietki

Półbagietka,
145 g

Półbagietka

Bułka paryska,
240 g

Bułka paryska

Półbagietka z ziarnami,
120 g

Półbagietka z ziarnami
Półbagietka

Półbagietka, 145 g

Klasyczna półbagietka pszenna, która powstaje w wyniku połączenia prostych składników, nowoczesnej technologii oraz pasji i doświadczenia piekarzy. Efektem długiego prowadzenia ciasta z użyciem zakwasu pszennego jest doskonała struktura oraz chrupiąca skórka. Delikatny i jednocześnie pełen charakteru smak sprawia, że półbagietka świetnie komponuje się zarówno ze słonymi, jak i słodkimi produktami. Powstaje na bazie mąki pszennej z dodatkiem zakwasu pszennego oraz niewielkiej ilości drożdży. Dzięki zawartości zakwasu pszennego miękisz półbagietki jest wilgotny i aromatyczny. Wydłużony proces dojrzewania ciasta oraz obecność zakwasu pszennego sprawiają, że miękisz bagietki ma nieregularną strukturę, a skórka po wypieku jest złocista i chrupiąca. Bagietka o rustykalnym wyglądzie, delikatnie oprószona mąką.

zamknij
zamknij
Bułka paryska

Bułka paryska, 240 g

Bułka o jasnym i puszystym miękiszu, złocistej skórce, delikatna w smaku. Długa pszenna bułka idealna do kanapek - zwłaszcza dla dzieci - zarówno na słodko, jak i na słono. 4x BEZ - bez konserwantów, emulgatorów, stabilizatorów, aromatów.

zamknij
zamknij
Półbagietka z ziarnami

Półbagietka z ziarnami, 120 g

Doskonale sprawdza się jako pyszny i zdrowy dodatek do śniadań, sałatek, przystawek czy zup. Świetnie smakuje zarówno w towarzystwie wytrawnych, jak i słodkich produktów. Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza m.in. dodatkowi mąki z pełnego przemiału (mąka pszenna graham, mąka żytnia razowa) oraz zakwasu pszennego. Kompozycja ziaren soi, słonecznika, siemienia lnianego i sezamu nadają półbagietce niezwykle bogaty charakter. Dodatkowo mieszanka ta przed dodaniem do ciasta zostaje odpowiednio namoczona, dzięki czemu ziarna są odpowiednio miękkie i nie pobierają z pieczywa wilgoci, co pozytywnie wpływa na strukturę chleba. Dodatek zakwasu pszennego wpływa na wilgotność i odpowiednią porowatość miękiszu oraz chrupkość skórki.

zamknij
zamknij

Bagietka duża,
350 g

Bagietka duża

Bagietka duża, 350 g

Bagietki - uwielbiane przez Francuzów, cenione na całym świecie. Ten produkt charakteryzuje się delikatnym smakiem, równomiernie porowatym miękiszem oraz chrupiącą, lśniącą skórką. Bagietki stanowią idealny dodatek do śniadań, sałatek, przystawek czy zup.

zamknij
zamknij