1. Ossobuco przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. W dużym rondlu, na oleju szklimy drobno posiekaną cebulę, dodajemy pokrojoną szynkę, podsmażamy z liściem laurowym i zielem angielskim.
2. Dodajemy poszatkowaną cebulę, wlewamy 1/2 szklanki wody i dusimy pod przykryciem do miękkości.
3. Doprawiamy do smaku, łączymy z posiekanym koperkiem. Podajemy na ciepło z porcjami ossobuco.

4 porcje