Slow cooking to metoda przyrządzania posiłków. W dosłownym tłumaczeniu termin ten oznacza „wolne gotowanie”. Mówiąc precyzyjnie – bardzo powolne gotowanie produktów. Slow cooking wyraźnie idzie pod prąd tendencjom dzisiejszego świata, który nieustannie pędzi do przodu. Dlaczego? Ponieważ dania przygotowywane tą metodą gotowane są zupełnie bez pośpiechu. Nawet przez 10 godzin...
dowiedz się więcej