Zmień lokalizację

Wybierz swoje miasto

Podaj swoją lokalizację, aby zobaczyć aktualną ofertę

zamknij

Twoja obecna lokalizacja:

Twoje poprzednie lokalizacje

Karp faszerowany pieczarkami

Składniki:

dodaj do listy zakupowej

Sposób przyrządzania:

  1. Karpia w całości oczyść, z płatów karpia usuń za pomocą pęsety ości. Rybę w całości lub porcjowaną przypraw solą i pieprzem. Wykorzystanie gotowych płatów wyeliminuje kłopot polegający na własnoręcznym zabijaniu ryby i jej patroszeniu, ale wybór pozostawiamy Państwu. Cebulę posiekaj, pieczarki pokrój w ćwiartki. Na patelni rozgrzej połowę oliwy i przesmaż na niej cebulę do zeszklenia, ewentualnie włóż teraz suszone pomidory i smaż kolejne 3 minuty. Następnie dodaj pieczarki i smaż całość do czasu, aż odparuje z nich cały płyn.
  2. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Farsz odstaw do wystudzenia, wymieszaj z ziołami i nafaszeruj nim naszego karpia. Brzuch karpia zepnij wykałaczkami, połóż rybę na blaszce, polej ją winem, pozostałą oliwą i wstaw na 40-50 minut do nagrzanego do 180°C piekarnika.
  3. W drugim wariancie, płaty z karpia lekko rozbij, nałóż na nie farsz i zwiń je w roladę. Roladę oprósz mąką, a następnie smaż 15-20 minut na rozgrzanej oliwie. Rybę pokrój w dzwonka, a roladę w plastry i podawaj na ciepło.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głos
Akceptuję

Ta strona wykorzystuje pliki cookie, przy czym odbywa się to zgodnie z aktualnymi ustawieniami Twojej przeglądarki, które możesz w każdej chwili zmienić. Jako Jeronimo Martins Polska S.A. używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookie w celu umożliwienia prawidłowego działania strony oraz – jeśli się na to zgodzisz – także w innych celach, tj. reklamowych, do oceny wydajności serwisu oraz podniesienia jakości prezentowanych treści. Akceptacja lub brak zgody na wykorzystywanie plików cookie odbywa się za pomocą ustawień przeglądarki (które możesz zmienić klikając Konfiguruj). Więcej informacji znajduje się w naszej Polityce Prywatności.

Pliki cookie niezbędne do prawidłowego działania serwisu

Analizy i ocena wydajności

Reklamowe pliki cookie

zapisz