Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Cebulę i czosnek posiekaj. Jeżeli używasz ostrej papryczki, to przekrój ją na pół, usuń pestki i również posiekaj. Pomidory sparz we wrzątku, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
- Wołowinę oprósz mąką i smaż na rumiano ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju. Dodaj cebulę oraz czosnek i smaż dalej 2-3 min. Przypraw mięso solą oraz pieprzem.
- Wlej bulion, dodaj pomidory, ostrą paprykę lub papryczkę i duś na małym ogniu około 2 godz. Na 15 min przed końcem duszenia dodaj fasolę szparagową i dopraw potrawę do smaku solą oraz pieprzem.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
