Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- W dużym głębokim garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę, seler, czosnek, bazylięi bukiet przypraw. Duś na małym ogniu przez 5 minut, aż warzywa będą miękkie, ale nie przysmażone.
- Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, pomidory, sól, pieprz i cukier. Duś na małym ogniu przez 30 minut. Dodaj małże, zwiększ ogień i gotuj kilka minut, aż małże się otworzą.
- Regularnie potrząsaj garnkiem, aby wszystkie były jednakowo ugotowane. Małże, które się nie otworzyły wyjmij z garnka i wyrzuć. Resztę posyp bazylią. Podawaj na ciepło.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
