Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- W misce wymieszaj oliwę, ocet, czosnek i tymianek. Mięso umyj, osusz i oprósz solą. Umieść je w misce z marynatą i odstaw na 30 minut.
- W rondelku zagotuj 750 ml wody z dodatkiem sosu sojowego. Wrzuć do niej cebulę, cukinię i kalafior, przykryj i gotuj 20 minut. Zmiksuj i przecedź przez gęste sito.
- Kotlety cielęce smaż na średnim ogniu, po 3-4 minuty z każdej strony. Zalej je resztą marynaty i przygotowanym sosem, dokładnie wymieszaj. Gotuj kilka minut, aż sos zgęstnieje. Na koniec dodaj śmietanę i musztardę.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
