Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Mięso z jelenia zalej winem i wstaw do lodówki na noc. Następnego dnia odsącz je z zalewy i oprósz mąką. W garnku rozgrzej olej i podsmaż na nim mięso, aż zbrązowieje. Dopraw solą, pieprzem i papryką, dodaj ziemniaki i zalej wodą do mniej więcej 3/4 objętości garnka.
- Duś pod przykryciem przez godzinę. Po tym czasie dodaj paprykę i ogórki, trochę wina z marynaty, koncentrat pomidorowy i ketchup. Gotuj jeszcze 20 min. Podawaj z kluskami lanymi lub kładzionymi.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
