Mąkę i cukier wymieszać. Dodać schłodzone masło i miksować do otrzymania gładkiej masy. Dodać pół szklanki zimnej wody i dalej miksować. Z ciasta...

Drożdże rozkruszyć, dodać 2 łyżki cukru, ciepłe mleko i 3 łyżki mąki. Rozczyn wymieszać i odstawić na 15 min w ciepłemiejsce. Jajka utrzeć z cukrem. Do...

Masło utrzeć w makutrze ze szklanką cukru i cukrem wanilinowym (można użyć też miksera). Cały czas ucierając, pojedynczo dodawać jajka. Mąkę i skrobię...

W garnku rozgrzać olej, podsmażyć na nim cebulę z czosnkiem oraz kminkiem. Zalać bulionem dodać ziemniaki, grzyby,majeranek, liście laurowe i ziele...

Drożdże rozetrzeć z cukrem. Przesiać do nich mąkę, wlać mleko i wbić jajka. Dokładnie wyrobić. Pod koniec wyrabiania dodać roztopione masło i sól....

Z mąki z dodatkiem soli, jajka, oleju i 3-4 łyżek wody zagnieść ciasto. Odstawić, by odpoczęło. 1 cebulę podsmażyć na oleju na brązowy kolor. Ugotowane...

Ziemniaki, marchewkę, brokuła i cebulę wymieszać (garstkę małych różyczek brokuła odłożyć). Dodać oliwę oraz słodką paprykę, zioła prowansalskie, 2...

W misce wymieszać ziemniaki, cebulę, jajko, mąkę i skrobię oraz natkę pietruszki. Doprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć cienkie...

Na patelni rozgrzać oliwę i poddusić na niej pokrojonego pora, aż zmięknie. Odstawić do wystygnięcia. Kaszę gryczaną ugotować do miękkości w 400 ml...

Mięso przesmażyć przez 5 min wraz z cebulą pokrojoną w piórka (jedną odłożyć) na 2 łyżkach oleju. Podlać bulionem i dusić do miękkości 35-40 min....