Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Połowę masła dobrze rozgrzej na patelni. Obsmaż na nim z obydwu stron na dużym ogniu kotlety cielęce. Dopraw solą i pieprzem i przełóż do osobnego naczynia.
- Na tę samą patelnię wlej Porto, zagotuj je mieszając drewnianą łyżką, aby rozpuścić pozostałości po smażonym wcześniej mięsie. Dodaj śmietanę i doprowadź do wrzenia mieszając.
- Kotlety posmaruj musztardą i włóż do sosu. Duś na niewielkim ogniu, wstrząsając od czasu do czasu patelnią, aż mięso będzie miękkie.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
