1. Wszystkie składniki na sos wymieszać ze sobą, dodać 1 szklankę wody i dusić około 5 min. 
2. Żeberka doprawić solą i pieprzem, umieścić w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. 
3. Piec około 90 min, aż mięso będzie miękkie.

CZAS PRZYGOTOWANIA: 1 godz. 40 min

ilość porcji: 6