1. Maślankę wymieszaj z jajkami, olejem i sokiem pomarańczowym.
2. W drugiej misce połącz mąkę, płatki, proszek do pieczenia, sodę, sól, skórkę pomarańczy oraz cukier. Wlej mokre składniki, wymieszaj.
3. Foremki do pieczenia babeczek wyłóż papierowymi „papilotkami”. Na dnie każdej ułóż plaster obranej ze skóry pomarańczy. Na niego wlej ciasto. Piecz ok. 20 minut w temp. 200 C.

 Składniki na ok. 12 porcji

Pomarańcze całą zimę goszczą w naszych kuchniach. Możemy z nich wycisnąć sok oraz przygotować pyszne desery dla całej rodziny. Idealnie nadadzą się do babeczek z płatkami owsianymi.