Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Paprykom odetnij „przykrywki”, usuń gniazda nasienne.
- W garnku na oliwie podsmaż czosnek, po chwili dodaj mięso i pancettę. Przypraw solą i pieprzem, smaż 10 minut, stale mieszając. Następnie dodaj passatę i duś jeszcze przez kilka minut. Zdejmij z ognia, po chwili wymieszaj z częścią parmezanu i Provolone.
- Powstałym farszem napełnij papryki, posyp je przyprawą ognistą, resztą parmezanu i Provolone oraz natką pietruszki. Piecz 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
