Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Każdy plaster karkówki rozbij tłuczkiem, dopraw solą i pieprzem. Pieczarki pokrój na plasterki, a cebulę w paski. Następnie przesmaż je na dwóch łyżkach oleju, doprawiając solą i pieprzem, po czym odstaw do wystudzenia.
- Ułóż plastry karkówki na desce, a na środek każdego połóż farsz pieczarkowy. Zwiń mięso w roladki i zepnij je wykałaczkami.
- Wymieszaj razem: miód, pozostały olej, musztardę oraz sól i pieprz. Posmaruj roladki częścią powstałej bejcy i grilluj ok. 20 min aż się zarumienią. Co jakiś czas smarując resztą miodowo-musztardowej glazury.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
