Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- W dużym garnku rozgrzej oliwę i masło, dodaj mięso i obsmaż je ze wszystkich stron.
- Następnie dodaj cebulę i marchewkę, a po chwili mąkę. Dobrze wymieszaj, po czym zalej bulionem i winem. Dodaj czosnek, pomidory oraz wszystkie przyprawy. Duś ok. 1,5 godziny.
- W międzyczasie na patelni podsmaż boczek i odłóż go na talerz. Na tej samej patelni podsmaż następnie pieczarki. Pieczarki i boczek dodaj do gulaszu i duś jeszcze 30 minut.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
