Składniki:
Sposób przyrządzania:
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy, dodaj mięso i obsmaż je na złoty kolor. W dużym rondlu rozgrzej resztę oliwy, dodaj cebulę i czosnek i smaż na złoty kolor. Dodaj pomidory i koncentrat, wymieszaj i smaż 1-2 minuty.
- Następnie dodaj resztę składników i obsmażone wcześniej mięso.
- Zalej 2 szklankami wody, dopraw solą oraz pieprzem i duś pod przykryciem 45-60 min, aż warzywa i mięso będą miękkie, a sos zgęstnieje.
