Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Z przesianej mąki, żółtka, oliwy i 1 szklanki gorącej wody zagnieć elastyczne ciasto. Na patelni podsmaż posiekany czosnek, dodaj szpinak i smaż przez chwilę. Wymieszaj z ricottą, dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
- Ciasto podziel na pół i rozwałkuj na dwa cieniutkie płaty. Na jednym płacie ułóż w równych odstępach porcje farszu.
- Przykryj drugim płatem i dociśnij wokół nadzienia. Za pomocą foremki wytnij kółka. Gotuj krótko w osolonym wrzątku.
- Podawaj polane rozpuszczonym masłem i posypane skórką z cytryny.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
