1. Mięso z kurczaka dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż na patelni grillowej po 2 min z każdej strony. Odłóż w ciepłe miejsce.
2. W woku rozgrzej olej kokosowy i podsmaż na nim cebulę, imbir i czosnek. Dodaj sos Patak’s i gotuj na małym ogniu ciągle mieszając. Do sosu dodaj kolendrę i pokrojone w ćwiartki pomidorki. Wymieszaj. Gotuj 5 min. Na talerzu ułóż ugrillowane mięso, polej je sosem.

25 min

4 porcje

łatwe