Zmień lokalizację

Wybierz swoje miasto

Podaj swoją lokalizację, aby zobaczyć aktualną ofertę

zamknij

Twoja obecna lokalizacja:

Twoje poprzednie lokalizacje

Zupa kokosowa z krewetkami

Składniki:

dodaj do listy zakupowej

Sposób przyrządzania:

W dużym garnku zagotuj 1 l wody. Wrzuć do niej włoszczyznę, trawę cytrynową i imbir, gotuj na małym ogniu ok. 30 min. Dodaj pastę Tom Kha i mleczko kokosowe, dopraw pieprzem, sosem rybnym, sokiem z limonki i cukrem, porządnie wymieszaj. Następnie dodaj do zupy krewetki, a po 10 minutach – cukinię, grzyby mun, pomidorki i pieczarki. Dodaj listki kolendry i gotuj jeszcze ok. 5 min.

 

Czasem nawet najbardziej niewiarygodne połączenia smaków okazują się przysłowiowym strzałem w dziesiątkę. Jeśli więc lubisz eksperymentować i nie boisz się kulinarnych wyzwań, idealną propozycją właśnie dla Ciebie może być zupa kokosowa! To wyjątkowa kombinacja produktów, które na pierwszy rzut oka nie powinny do siebie pasować w żaden sposób. Tymczasem efekt jest oszałamiający! Jak go uzyskać?

Wykonanie jest bardzo proste i szybkie. Zagotuj 1 litr wody i dodaj do niej włoszczyznę, drobno pokrojony imbir, trawę cytrynową. Gotuj wywar przez około pół godziny. Następnie dodaj sos rybny, cukier, sok z limonki, mleczko kokosowe oraz tajską pastę Tom Kha. Dopraw pieprzem do smaku i całość wymieszaj. Wrzuć krewetki, a po kilku minutach dodaj pieczarki, grzyby mun, pomidory, drobno pokrojoną cukinię i liście kolendry. Gotuj na małym ogniu jeszcze około 5 minut.

Tak przygotowana zupa z całą pewnością zrobi furorę wśród gości na niedzielnym obiedzie, a jej niezwykły, wyrazisty smak i aromat jeszcze na długo pozostanie w ich pamięci. To także świetna propozycja na kolację na ciepło w jesienne i zimowe wieczory, gdy aura zdecydowanie nie sprzyja dobremu samopoczuciu. Odrobina intensywnego koloru i egzotyki na talerzu od razu poprawi humor i doda energii na długi czas!

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głos
Akceptuję

Ta strona wykorzystuje pliki cookie, przy czym odbywa się to zgodnie z aktualnymi ustawieniami Twojej przeglądarki, które możesz w każdej chwili zmienić. Jako Jeronimo Martins Polska S.A. używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookie w celu umożliwienia prawidłowego działania strony oraz – jeśli się na to zgodzisz – także w innych celach, tj. reklamowych, do oceny wydajności serwisu oraz podniesienia jakości prezentowanych treści. Akceptacja lub brak zgody na wykorzystywanie plików cookie odbywa się za pomocą ustawień przeglądarki (które możesz zmienić klikając Konfiguruj). Więcej informacji znajduje się w naszej Polityce Prywatności.

Pliki cookie niezbędne do prawidłowego działania serwisu

Analizy i ocena wydajności

Reklamowe pliki cookie

zapisz