Składniki:
Sposób przyrządzania:
- Gruszki pokrój w ósemki, oczyść z gniazd nasiennych. Orzechy upraż na suchej patelni, przełóż na ręcznik papierowy, potrzyj o siebie - oczyszczą się z ciemnych łupinek.
- Na talerzu rozłóż rukolę, na jej wierzchu ułóż cząstki gruszki, posiekane orzechy i żurawinę.
- Przygotuj dressing: wymieszaj oliwę z musztardą, miodem i sokiem z cytryny. Skrop nim sałatkę. Całość oprósz pieprzem.
