Zmień lokalizację

Wybierz swoje miasto

Podaj swoją lokalizację, aby zobaczyć aktualną ofertę

zamknij

Twoja obecna lokalizacja:

Twoje poprzednie lokalizacje

Chrupiąca kaczka z ostrym sosem chilli

Składniki:

dodaj do listy zakupowej

Sposób przyrządzania:

  1. Kaczkę przygotuj do pieczenia: odetnij szyję i skrzydełka, usuń nadmiar tłuszczu przy udach. Do środka włóż pomarańcze wymieszane z cukrem i olejem sezamowym, liście laurowe, ząbki czosnku i imbir. Zepnij wykałaczką. Z wierzchu natrzyj solą i sosem sojowym. Odstaw na 20 min, a następnie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 165°C. Piecz 1,5 godz., po czym zwiększ temperaturę do 195°C i piecz jeszcze 4 minuty, by skórka zrobiła się chrupiąca.
  2.  Z upieczonej kaczki usuń kości, a mięso pokrój na mniejsze kawałki. Podawaj z ryżem jaśminowym, ogórkiem i porem, ostrym sosem chili i sezamem uprażonym na suchej patelni.

Każdy prawdziwy szef kuchni ma w swojej prywatnej książce kucharskiej przepis na kaczkę. Jest to danie, które można serwować zarówno na co dzień, jak i podczas ważnych imprez rodzinnych czy spotkań z przyjaciółmi. Pieczona kaczka można być podawana na różne sposoby – tym razem polecamy przepis na chrupiącą kaczkę z ostrym sosem chili i wyjątkowymi dodatkami. Aby podkreślić jej delikatny smak, warto wypełnić ją nadzieniem składającym się z soczystych pomarańczy, cukru, oleju sezamowego, czosnku, imbiru i liści laurowych. Podczas pieczenia kaczka przejdzie niezwykłym aromatem, który zwabi do kuchni wszystkich domowników. A to jeszcze nie wszystko! W naszym przepisie na kaczkę pieczoną dużą rolę odgrywają dodatki, z którymi podamy gotowe danie – są to ryż jaśminowy, ogórek, por, ostry sos chili i uprażony sezam. Warto wypróbować tych dość nietypowych składników i zobaczyć, jak wspaniale komponują się z drobiem. Kto powiedział, że kaczka pieczona najlepiej smakuje z jabłkami? Wypróbuj nasz przepis i odkryj nowe smaki!  

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głos
Akceptuję

Ta strona wykorzystuje pliki cookie, przy czym odbywa się to zgodnie z aktualnymi ustawieniami Twojej przeglądarki, które możesz w każdej chwili zmienić. Jako Jeronimo Martins Polska S.A. używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookie w celu umożliwienia prawidłowego działania strony oraz – jeśli się na to zgodzisz – także w innych celach, tj. reklamowych, do oceny wydajności serwisu oraz podniesienia jakości prezentowanych treści. Akceptacja lub brak zgody na wykorzystywanie plików cookie odbywa się za pomocą ustawień przeglądarki (które możesz zmienić klikając Konfiguruj). Więcej informacji znajduje się w naszej Polityce Prywatności.

Pliki cookie niezbędne do prawidłowego działania serwisu

Analizy i ocena wydajności

Reklamowe pliki cookie

zapisz