Zmień lokalizację

Wybierz swoje miasto

Podaj swoją lokalizację, aby zobaczyć aktualną ofertę

zamknij

Twoja obecna lokalizacja:

Twoje poprzednie lokalizacje

Kurczak piri piri z paellą z pieczoną papryką

Składniki:

dodaj do listy zakupowej

Sposób przyrządzania:

  1. Piekarnik rozgrzej do 220°C. Wszystkie składniki marynaty wymieszaj w dużej misce. Włóż kurczaka i dokładnie natrzyj, odstaw na 30 min.
  2. Paprykę i pomidory umyj, osusz. Wstaw do naczynia do zapiekania i piecz przez 30 min. Następnie wyjmij, zawiń szczelnie w folię i odstaw na 30 min. Po tym czasie obierz paprykę i pomidora ze skórki, pokrój z grubsza na mniejsze kawałki (nie musi być dokładnie).
  3. Zmniejsz temperaturę do 200°C. Kurczaka przełóż do brytfanny i piecz przez 50 min. Na patelni rozgrzej oliwę, wsyp cebulę z czosnkiem. Zeszklij na średnim ogniu przez 3-4 min. Dodaj paprykę z pomidorem, a następnie ryż, podsmaż razem przez 5 min. Zacznij podlewać porcjami bulionu, kiedy jedna się wchłonie, dolej następną i tak, aż ryż będzie miękki.
  4. Kurczaka podawaj na paelli z cząstką cytryny i posiekaną natką pietruszki. 

Porcja dla 4 osób

Składniki:

marynata:

  •  1 pęczek natki pietruszki, posiekany
  •  sok z 1 limonki lub cytryny
  •  utarty kawałek imbiru, wielkości korka od wina
  •  1 papryczka chilli, drobno posiekana
  •  4 łyżki oliwy
  •  sól

 

Paella:

  •  250 g ryżu arborio
  •  750 ml wywaru drobiowego z kostki
  •  3 papryki
  •  1 cebula, pokrojona w kostkę
  •  3 ząbki czosnku, drobno posiekane
  •  3 pomidory
  •  3 łyżki oliwy
  •  sól, pieprz

 

do dekoracji:

  •  cząstki limonki
  •  natka pietruszki, posiekana

 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głos
Akceptuję

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies m.in. w celach reklamowych, statystycznych i w celu dostosowania naszej strony do indywidualnych potrzeb użytkowników. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Konfiguruj

Pliki cookie niezbędne do prawidłowego działania serwisu

Analizy i ocena wydajności

Reklamowe pliki cookie

zapisz