Zmień lokalizację

Wybierz swoje miasto

Podaj swoją lokalizację, aby zobaczyć aktualną ofertę

zamknij

Twoja obecna lokalizacja:

Twoje poprzednie lokalizacje

Kotlety z musztardą, miodem i rozmarynem z glazurowaną marchewką

Składniki:

dodaj do listy zakupowej

Sposób przyrządzania:

  1. Marchewki obierz i opłucz. Większe pokrój na mniejsze kawałki. W rondlu rozgrzej masło. Kiedy zacznie się rumienić, włóż marchewki. Smaż je przez 2 min, aż się zarumienią. Wlej wywar i gotuj na małym ogniu, aż pozostały płyn zgęstnieje ok. 20-25 min. Dopraw soląi pieprzem.
  2. Piekarnik rozgrzej do 170°C. Schab delikatnie rozklep tłuczkiem do mięsa, dopraw soląi pieprzem. Następnie obtocz w mące i usmażna rozgrzanym oleju, na złoty kolor po 2 min z każdej strony. Usmażony schab, ułóż w naczyniu do zapiekania.
  3. W miseczce wymieszaj miód, musztardę, czosnek, odrobinę soli oraz liście rozmarynu. Posmaruj glazurą kawałki mięsa i skrop sokiem z cytryny. Wstaw na 15 min do piekarnika. Podawaj z marchewką i ziemniakami z wody.

 

Marchewka:

  •  500 g małych marchewek
  •  500 ml wywaru drobiowego z kostki
  •  50 g masła
  •  1 ząbek czosnku
  •  sól, pieprz 

Porcja dla 5 osób.

Przepis specjalnie dla Klientów Biedronki przygotował Jakub Kuroń. 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1 głos
Akceptuję

Ta strona wykorzystuje pliki cookie, przy czym odbywa się to zgodnie z aktualnymi ustawieniami Twojej przeglądarki, które możesz w każdej chwili zmienić. Jako Jeronimo Martins Polska S.A. używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookie w celu umożliwienia prawidłowego działania strony oraz – jeśli się na to zgodzisz – także w innych celach, tj. reklamowych, do oceny wydajności serwisu oraz podniesienia jakości prezentowanych treści. Akceptacja lub brak zgody na wykorzystywanie plików cookie odbywa się za pomocą ustawień przeglądarki (które możesz zmienić klikając Konfiguruj). Więcej informacji znajduje się w naszej Polityce Prywatności.

Pliki cookie niezbędne do prawidłowego działania serwisu

Analizy i ocena wydajności

Reklamowe pliki cookie

zapisz