Ziemniaki obierz i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Następnie przepuść przez praskę lub dokładnie utłucz na puree i odstaw do wystudzenia....

W dużym rondlu zagotuj wodę z solą. Wrzuć gnocchi i zamieszaj. Kiedy wypłyną na powierzchnię, odcedź je i przełóż na półmisek. W oddzielnym...

Przygotuj sos: wymieszaj śmietanę z posiekanym czosnkiem, musztardą, koperkiem, ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem i odstaw go do lodówki do...

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i drobno kroimy.  Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanej oliwie.  Dodajemy...

Pomidorki poprzekrawaj na pół i rozłóż gniazdami nasiennymi do góry na wyłożonej papierem blaszce do pieczenia. Skrop je oliwą,...

Filety z łososia natrzyj solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny. Czosnek posiekaj, utrzyj z odrobiną soli. Paprykę pokrój w paski, bakłażana lub...

Cebulę opal nad palnikiem, aż się lekko z zewnątrz zwęgli lub upiecz w piekarniku w maksymalnej temperaturze przez 10-15 min. Do garnka włóż...

5 garści zdrowia

Z pomarańczy wyciśnij sok, podgrzej go (nie gotuj!), połącz z żelatyną. Przelej do płaskiego naczynia, schłodź, by stężał. Małą tortownicę wyłóż...

Piekarnik rozgrzej do 170°C. Natnij skórę na piersiach, co 2-3 cm. Mięso dopraw solą oraz pieprzem i odstaw na 15 min. Na patelni rozgrzej olej...

Na patelni zeszklij drobno posiekaną cebulę oraz czosnek, dodaj szpinak i duś kilka minut pod przykryciem, aż się rozmrozi. Dodaj mascarpone, dopraw do...