Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Łopatkę pokrój w plastry, oprósz solą oraz pieprzem i smaż na rumiano z obydwu stron na rozgrzanym oleju. Kotlety zdejmij z ognia. Cebulę posiekaj.
- Na tłuszczu ze smażenia mięsa przesmaż cebulę, a kiedy się zeszkli dodaj pieczarki i smaż całość ok. 5 min. Po tym czasie dodaj podsmażone kotleciki, majeranek, ziele angielskie, liście laurowe i podlej całość bulionem. Duś razem ok. 15 min.
- Śmietanę zahartuj 3 łyżkami sosu i wlej całość do mięsa z pieczarkami. Potrawę wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Łopatkę podawaj z ryżem i ulubionymi dodatkami.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
