1. Wołowinę przygotowujemy wg informacji podanej na opakowaniu. Na rozgrzanej patelni szklimy z oliwą z oliwek pokrojoną w drobną kostkę cebulę szalotkę. Następnie dodajemy przekrojone na połówki pomidorki wiśniowe.
2. Gdy pomidorki oddadzą sok na patelni, zmniejszamy ogień i powoli gotujemy, aż całość utworzy jednolitą masę. Następnie dodajemy porwane w drobne kawałki mięso. Wszystko razem mieszamy. Pod koniec dodajemy drobno posiekany czosnek, natkę pietruszki lub bazylię.
3. Kruchą wołowinę polewamy sosem, posypujemy parmezanem i podajemy z makaronem.

porcja dla 4 osób

czas przygotowania ok. 35 min.