Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Ossobuco przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Pęczak przesmażamy w garnku na oleju, cały czas mieszając dodajemy wodę w małych ilościach aż do momentu, kiedy pęczak będzie miękki.
- Następnie dodajemy wcześniej ugotowane, obrane ze skóry buraki, pokrojone w kostkę. Dodajemy koper i natkę. Do małego garnka wlewamy bulion, śmietanę i chrzan. Zagotowujemy, doprawiamy solą i pieprzem.
- Podajemy na białym talerzu tworząc kolorową kompozycję.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
