Ossobuco przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Na patelni szklimy pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę czekamy i dorzucamy plastry marchewki i...

Ossobuco przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Obrane i pokrojone w średnią kostkę warzywa obsmażamy na patelni. Dodajemy zioła, skórkę z...

Ossobuco przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Na oleju szklimy drobno posiekaną cebulę,...

Ossobuco przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Ziemniaki dokładnie myjemy, kroimy na ósemki, mieszamy z 3 łyżkami oliwy, kminkiem, solą i...

Ossobuco przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. W dużym rondlu, na oleju szklimy drobno posiekaną cebulę, dodajemy pokrojoną szynkę, podsmażamy z...

Ossobuco przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Warzywa obieramy, marchew i pietruszkę kroimy wzdłuż na 4 części, cebulę- na ćwiartki, a seler w...

Ossobuco przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Pieczarki kroimy w ćwiartki, smażymy na złoto na oleju. Przekładamy na talerz. Na tej samej...

Klasyczne mediolańskie ossobuco (dosłownie: kość z dziurą) podawane jest z żółtym risotto barwionym szafranem oraz z gremolatą – posypką ze...