Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż schab do zrumienienia ze wszystkich stron. Mięso zdejmij z patelni i odstaw. Następnie na pozostałym tłuszczu przesmaż cebulę z czosnkiem.
- Schab, cebulę i czosnek przełóż do garnka, dodaj dynię, wymieszaj i zalej bulionem. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na małym ogniu około 10 min. Po tym czasie dodaj pomidory oraz bazylię. Po ok. 10 min, kiedy dynia będzie miękka, zmiksuj całość na gładką masę.
- Dodaj śmietanę, dopraw solą oraz pieprzem i zagotuj. Zupę podawaj z rumianymi paseczkami schabu.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
