Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Steki zamarynuj w sosie sojowym z dodatkiem pieprzu i połowy imbiru. Odstaw na 40 min w chłodne miejsce, po czym smaż na patelni grillowej, po 7 min z każdej strony. Podsmażone mięso przełóż do piekarnika rozgrzanego do 140°C na 10 min.
- Po ostygnięciu pokrój w cienkie plasterki. Sałatę lodową wymieszaj z czerwoną cebulą i listkami kolendry. Do dużego moździerza włóż pomidorki, trawę cytrynową i resztę imbiru.
- Dodaj sos Sriracha, sos rybny i cukier trzcinowy. Porządnie utrzyj, by powstał sos. Mięso ułóż na sałacie, polej sosem i posyp cebulą dymką.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
