Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Do dużego garnka włóż zamrożoną ośmiornicę, obraną cebulę, liść laurowy i łodygę selera. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 1,5 godziny lub do momentu, aż cebula będzie miękka.
- Ugotowaną ośmiornicę odcedź, odetnij macki, a głowę oczyść i pokrój na kawałki. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej przez 1-2 min czosnek. Dodaj ośmiornicę i anchois, smaż 2-3 min na średnim ogniu, potrząsając od czasu doczasu patelnią. Ośmiornicę przełóż na półmisek, udekoruj oliwkami, kaparami oraz pomidorkami i skrop octem. Podawaj z pieczywem.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
