Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Żeberka podgrzej w piekarniku, zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu. Bób zalej ciepłą wodą, a następnie obierz. W rondlu rozgrzej oliwę, dodaj dymkę oraz szalotki i smaż na średnim ogniu, aż się zeszklą.
- Dodaj cukinię, paprykę, obrany bób, 1-2 gałązki mięty oraz wino. Dopraw solą, przykryj pokrywką i duś na małym ogniu przez 20-25 min. Następnie zdejmij pokrywkę i gotuj jeszcze 5 min na dużym ogniu, by nadmiar płynu odparował.
- Usuń gałązki mięty. Żeberka podziel na porcje i podawaj z bobem udekorowanym listkami mięty.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
