Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Jajko wybij na talerz i roztrzep widelcem. Na oddzielny talerz wysyp mąkę. Na patelni rozgrzej masło i oliwę. Plastry mięsa obtocz w mące, a następnie zanurz w jajku i smaż na złoty kolor po 2 min z każdej strony.
- Przełóż je do rondla, przykryj plasterkami szynki, dodaj 50 ml wody oraz ocet i duś 5 min, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pesto, wymieszaj i powstałym sosem polej mięso. Na wierzchu połóż plasterki sera, przykryj pokrywką i duś na małym ogniu aż ser się roztopi. Podawaj z pieczywem i pomidorami.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
