Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Pomidory umyj i osusz. Ostrym nożem odetnij górne części (na wys. około 1,5 cm), łyżeczką usuń gniazda nasienne. Wnętrze pomidorów oprósz solą i cukrem.
- Dymkę i czosnek podsmaż na niewielkiej ilości oliwy. Dodaj karczochy i smaż 5 minut na dużym ogniu. Dopraw solą i pieprzem. W misce wymieszaj ser, żółtka jaj, podsmażone karczochy oraz przyprawy.
- Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do masy serowej i delikatnie wymieszaj.
- Powstałym farszem wypełnij pomidory. Piecz 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C. Podawaj na rukoli, skropione oliwą.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
