Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Pół ogórka pokrój w plasterki. Resztę ogórków obierz, wytnij gniazda nasienne, pokrój na kawałki i włóż do blendera.
- Dodaj cebulę, czosnek i listki mięty, zmiksuj. Dodaj jogurt, oliwę i ocet, dopraw solą i pieprzem, po czym ponownie zmiksuj na gładki krem.
- Dodaj około 400 ml zimnej wody, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Dopraw w razie potrzeby solą i wstaw do lodówki. W międzyczasie upraż płatki migdałów na suchej patelni, wystudź.
- Chłodnik serwuj z kawałkami ogórka i sera, posypany płatkami migdałów i pieprzem.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
