Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Kawałki królika natrzyj solą oraz pieprzem i posmaruj musztardą wymieszaną ze śmietaną. Umieść je w brytfannie i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170°C. Piecz, przewracając od czasu do czasu na drugą stronę i polewając sosem powstałym podczas pieczenia. Po 25 min dodaj marchew, cebulę i czosnek oraz tymianek i liść laurowy.
- Wlej wino, przykryj folią i piecz jeszcze 15 min. Upieczonego królika odłóż i dopraw sos, dodając w razie potrzeby nieco śmietany i musztardy. Powinien być kremowy. Królika podawaj z warzywami od pieczenia, sosem i kluskami lub ziemniakami.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
