1. Kaszę ugotuj wg instrukcji na opakowaniu z dodatkiem 1 łyżki oliwy i soli. Ostudź. Orzechy upraż na suchej patelni.
2. Winogrona przekrój na połówki, ser - pokrój w kostkę.
3. Wszystkie składniki połącz z oliwą, dopraw do smaku.

Nie od dziś wiadomo, że jeśli chcemy zrobić pyszny i prosty posiłek, dobrze jest sięgnąć po sprawdzony przepis na sałatkę. Wystarczy wymieszać ze sobą kilka składników, by zachwycić podniebienia domowników lub gości – w zależności od tego, na jaką okazję przygotowujemy nasze danie. Ostatnio dużą popularnością cieszą się przepisy na sałatkę z kuskusem. Kasza ta ze względu na swoje wyjątkowe właściwości stanowi doskonałą bazę tej prostej potrawy. Orzeźwiające winogrona i aromatyczny ser pleśniowy nadadzą całości ciekawy smak, a dodatek w postaci orzechów włoskich to niezbędny akcent będący przysłowiową wisienką na torcie. Tak przygotowana sałatka z kaszą kuskus na pewno sprawdzi się doskonale na wiosennych przyjęciach. Stanowi także ciekawy pomysł na oryginalną, lekką kolację. Wszyscy smakosze docenią fakt, że zamiast kanapek mogą uraczyć podniebienia wyborną sałatką. Kuskus to wyjątkowa kasza, którą można dodawać do wielu potraw – nie bójmy się kuchennych eksperymentów! Zwłaszcza, gdy ich wynik jest tak pyszny.